牛排洗净吸干水分,洋葱切碎。
涂上黑胡椒汁腌一会。
平底锅铺上锡纸,到少许油。
铺上洋葱。
锅热之后放牛排煎。
两面各煎差不多三四分钟至金黄就ok啦。
开吃吧。
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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