茄汁肉酱意面

步骤1/9

四个番茄（我买的个头不大）可以根据个人喜好增减。洗净切块，考究一点的可以划十字刀口下热水焯一下后剥皮再切块。

步骤2/9

tb上买的意面，用了3分之2.热水下去煮熟后捞出，有橄榄油的亲可以拌点橄榄油以防面黏在一块。

步骤3/9

洋葱、大蒜去皮切小块。

步骤4/9

热油（有黄油的亲此处加黄油味道更好，家里一般的食用油也可以，我用的是食用油）下蒜瓣下洋葱。

步骤5/9

放肉糜炒至肉末变白。

步骤6/9

加入番茄块，转中小火煮至番茄化开。

步骤7/9

加番茄沙司、加盐、加糖调味。

步骤8/9

最后把煮熟的意面放入拌匀即可。

步骤9/9

馅料丰富的自制意面完成！