原料如图,肥牛片是现成的,洋葱用了半个。
就是这种桥头牌酸菜鱼。
打开是这样的,左边的两个不用,只用右边的两个。
洋葱、香菇切片,豆皮切1cm宽的条。
炒锅放适量油,煸一下洋葱。
放酸菜包的酸菜一起炒。
放香菇炒,再放湿的料包一起炒。
转入石锅放适量水煮开。
放豆皮煮1分钟。
放肥牛片,大火用筷子快速拨散,完成。
超级香哦!
要的就是这么酸爽。
豆皮薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖
肥牛片的功效与作用补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿;虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积
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