姜辣椒蒜切好,我买花甲螺时找卖家要了水所以快炒的时候还活的好好的。炒之前用手搓干净沥干净水
热油放姜辣椒大蒜爆香
放入花甲螺翻炒
炒的开了差不多的时候倒入适量生抽,如果不好控制量的可以先倒少一点尝,不够再倒。不要倒多哦,要不然会咸
炒的全开了以后放入葱段,翻炒10秒关火起锅
好看简单又好吃,新手的福音哦,调料就生抽别的什么都不放,爱吃味精的可以放葱前放点味精
大功告成!
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