糖渍金桔

金桔洗净晾干。

按照金桔的大小在侧面切几刀，挑出种子。

沾满一层砂糖。

放到罐子码好。

就这样码好一层之后撒上一层砂糖，在码好再撒砂糖，最后把所有的糖都撒到顶部。

做了这么一罐子。

这是第二天的，已经出果汁了。

蜜渍大概十天之后，浇上一层蜂蜜。

直接吃或者是泡水喝都很不错，看看那么多全是原汁。