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培根土豆饼

全家都是土豆控，无论土豆什么做法，我都喜欢。用土豆泥做各种小吃也是我比较喜欢的，外面撒上一层面包糠，用空气炸锅无油煎炸，趁热吃外脆里软，特别好吃。

飘雪厨房18
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难度普通

口味咸鲜

工艺烤

时间30分钟-1小时

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培根土豆饼热量：717 千卡

脂肪：40.09克
蛋白质：40.27克
碳水化合物：15.7克

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食材主料/辅料

土豆泥 130克、培根 2片、熟豌豆 60克、熟玉米粒 60克、食用油适量、盐适量、胡椒粉适量、面包糠 30克

培根土豆饼的做法步骤

步骤1/9

土豆去皮切片蒸熟压成泥
步骤2/9

培根切小块，豌豆、玉米粒煮熟
步骤3/9

锅中稍放点油把培根煎一下
步骤4/9

放入豌豆、玉米炒干水分
步骤5/9

关火，放入土豆泥、盐、胡椒粉拌匀
步骤6/9

取一团土豆泥先压紧搓圆，再压扁
步骤7/9

两面裹上面包糠
步骤8/9

放入炸篮，180度10分钟
步骤9/9

翻面再5分钟，两面金黄即可

小窍门

要把土豆泥搓紧实点，否则容易散。趁热好吃。

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