喜欢芦笋的清新味,上超市买了一把,用它炒肉丝,味道非常好。
芦笋摘洗净,切滚刀块,备用。
炒好的肉丝,备用。
木耳泡发,洗净,备用。
热锅上油,炒香葱姜。
将芦笋段放入,翻炒均匀。
倒入肉丝,炒匀。
加木耳,炒匀。
加蚝油调味。
加盐调味。
待入味,即可起锅装盘。
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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