升级版腌笃鲜

步骤1/12

五花肉浸泡一会出血水

步骤2/12

咸肉用温水冲洗干净

步骤3/12

草鸡处理干净切块

步骤4/12

把五花肉和咸肉都绰一下水

步骤5/12

草鸡放入锅里加姜片加适量水煮开撇去血沫

步骤6/12

加入绰水过的肉加点料酒再次煮开

步骤7/12

倒入电压力锅压25分钟

步骤8/12

压好后重新倒回砂锅

步骤9/12

春笋切片

步骤10/12

加入春笋片再煮20分钟

步骤11/12

莴笋切滚刀块

步骤12/12

最后加入莴笋煮开尝尝味道后酌量加盐再煮十分钟即可