简单的下饭菜哟……
煮锅加水,放入猪肉,煮至筷子可轻松扎透。捞出切片。
蒜苗洗净,切好。
炒锅加热,倒入植物油。
油热后倒入肉片,快速煸炒。
肉片两面变黄后,放入豆瓣酱,翻炒均匀。
倒入蒜苗,继续翻炒。
蒜苗断生变色后,放入盐和鸡精,翻炒均匀。关火。
完成。
利湿消肿豆瓣酱有益气健脾、利湿消肿之功效,同时它还含有大脑和神经组织的重要组成部
豆瓣酱的选购1。色泽区别优质郫县豆瓣是褐红色(深红色),有油润感(事实上不加一滴
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