想起我那一堆挂面我就头疼，放了这么多天都不知道怎么吃了。某天老公要吃意大利面，我就在想我为何不炒个酱汁配挂面呢，反正我做的意面都是茄汁的，那这次做个茄汁挂面好了。
准备所需食材。
洋葱，西红柿切碎。
鸡胸肉切丁。
锅中倒油后放入洋葱翻炒。
洋葱炒香后放入鸡丁翻炒。
鸡丁变色后放入番茄翻炒。
炒至番茄变软后放入番茄酱。
放入半碗水和盐。
放入豌豆粒和玉米粒。
开水里放入适量油和盐，放入挂面煮沸后继续煮8到10分钟。
煮好的挂面捞入盘中，浇上酱汁，吃的时候拌匀。
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