特别开胃爽口的一道菜。
金针菇切去根蒂部位,洗净,沥干水分备用。
锅中加入适量清水大火烧开,加入少许盐,放入金针菇煮一分钟。
捞出金针菇,沥干水分,装盘。
淋入酱油。
撒上事先切好的葱花,铺上剁椒。
锅中加入适量食用油,大火烧至冒烟,下入切好的蒜蓉葱白碎姜末和朝天椒,关火。
将油趁热浇在金针菇上,拌匀即可食用。
剁椒的食用禁忌消化道溃疡患者禁止食用剁椒的选购技巧一般来说,正宗湖南剁辣椒水分少
材料:主料:淳牌千岛湖有机鱼(鱼头)2000克配料:笋25克、黑木耳15克、青蒜
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