准备所需食材。
先将面粉加水搅拌。
揉300下左右,盖盖静置20分钟。
将胡萝卜擦细丝。
肉泥加少许清水搅打均匀。
将洋葱切碎,与胡萝卜丝一起加入肉泥中。
加盐,姜泥,酱油,搅匀备用。
将醒好的面团,取1/3放在案板上。
擀成薄薄的面片。
切成小块。
加入少量馅料。
随意捏紧,将剩余面团同上操作,按宝宝所需,分装冷冻保存。
做好的馄饨煮10分钟即可。
5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋
亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短煮水饺过程中另需加入
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