步骤1/6先将鱿鱼去皮,去头,切成圈圈。
步骤2/6加入料酒略为腌制,主要是去腥。
步骤3/6沥干水分,裹上干的玉米粉,里外都要裹到哦,裹完粉后,等待返潮后,再裹一次干粉。
步骤4/6再次等返潮后就可以入锅油炸了,油温要略高些。
步骤5/6炸到鱿鱼圈呈金黄色就可以捞出了,趁热撒上椒盐,搅匀。
步骤6/6盘子铺上厨用纸巾,放入已拌匀椒盐的鱿鱼圈。
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼
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