市场看到比较新鲜的鱿鱼，家里小MM最喜欢吃，就买了些。有时候，做菜用最简单的方法，做出来就很好味道，也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。
将姜，尖椒切丝。
鱿鱼洗净待用。
起油锅，爆香蒜和姜丝，下鱿鱼煸炒。
鱿鱼不飞水炒会出水，将多余的水铲出去就是了。
下椒丝一起炒匀。
椒丝断青后，加入生抽、盐、鸡精调味就行了。
鱿鱼的做法有很多种，最简单的方法就是把鱿鱼切成丝，然后烹制成各种口味的鱿鱼丝，
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
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