西兰花,很少买,因为不会烧。可是,通过阅读,它的营养价值真的很高,今天还是打算练习做了,成品很不错哦!
把西兰花洗净,过一下水,煮开,变绿,用漏勺勺起来;
把猪肉洗净,切块,放入生抽、老酒、盐、大蒜进行腌制15分钟;热锅,倒入适量油,炒肉;
炒肉时,加入盐、糖,倒入过水的西兰花,翻炒,加入蚝油,继续翻炒;
最后,加入适量的开水,盖上锅盖。出锅时,加点蔬菜精、葱段即可出锅。
食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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