为了做照烧鳕鱼熬了照烧汁还剩一半,特意买了鸡腿,中午回家做了照烧鸡腿配一碗白饭太好吃了!
鸡腿买回来
把骨头剔出来
用水冲洗干净后用厨房纸巾吸干水分
鸡腿放碗里加点盐
加点味霖腌制一个小时
平底锅中放少许油
放入鸡腿,皮朝下先煎到出油
再翻面煎至金黄色捞出
锅里加入照烧汁
加适量的清水
放入鸡腿一起煮到粘稠
捞出鸡腿
切成小块
把汁水淋在鸡腿上撒点芝麻即可
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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