花菜炒肉

步骤1/12

把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒,大蒜,芹菜切好备用

步骤2/12

花菜用手掰小朵洗干净

步骤3/12

先把切的好五花肉煸干至表面金黄

步骤4/12

加入切好的芹菜大蒜辣椒

步骤5/12

一起翻炒

步骤6/12

然后加入少量生抽上色

步骤7/12

加入少量盐把炒好的肉先装盘,把多出来的油留在锅里

步骤8/12

加入花菜翻炒

步骤9/12

分二次加入煮五花肉留下的汤,使花菜能快速炒熟

步骤10/12

然后加入少量盐

步骤11/12

加入炒好的肉

步骤12/12

一起翻炒3秒,再加入少量鸡精装锅完成