花菜炒肉

步骤1/4

猪肉切丝腌制，

步骤2/4花菜用手或刀切块，焯水，这样便于成熟减少烹饪时间。

步骤3/4

锅中倒油，现炒肉丝，再倒入花菜，加晚热水煮制一下，加入两勺豆瓣酱，少许料酒，盐和酱油。喜欢吃辣的可以放一些辣椒粉。

步骤4/4

最后可以淋上一点香油，装盘。减肥的朋友可以分碗装，这样可以控制摄入量。