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红烧鲳鱼

这是用正宗舟山梭子蟹白蟹做出来的料理，味道极其鲜美，可谓是吃货的最爱，爱吃海鲜的朋友们有福利喽，这道菜可是宴请贵宾的菜肴哦

海鲜爱厨房
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难度简单

口味咸鲜

工艺烧

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

野生舟山鲳鱼若干条、酱油若干、葱适量、盐若干、白糖若干、老酒适量

红烧鲳鱼的做法步骤

步骤1/6

准备新鲜的舟山鲳鱼
步骤2/6

剖鱼，然后在背上拉出井字刀纹，方便入味
步骤3/6

锅里倒入油，等油热了就将鱼放入锅中
步骤4/6

倒入酱油，少许盐
步骤5/6

倒入少许糖
步骤6/6

放入少许水，等糖纸变浓稠了出锅

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