花边披萨

步骤1/32

这是做披萨酱的材料:圆葱，西红柿，番茄酱，黑胡椒

步骤2/32

这是馅料:青豆，玉米粒，青椒，培根片（应事先煎熟）

步骤3/32

这是网上买的马苏里拉奶酪

步骤4/32

白面，鸡蛋，加入温水和酵母，等待一两个小时，待面发起来。

步骤5/32

青豆玉米粒焯水待用。

步骤6/32

准备做披萨酱，洋葱切粒，西红柿去皮切小粒。

步骤7/32

锅里加色拉油，加入洋葱炒香。

步骤8/32

加入西红柿粒，将粒状的西红柿炒没了。

步骤9/32

加入番茄酱

步骤10/32

加入黑胡椒碎和一点点盐调味。

步骤11/32

培根片煎熟

步骤12/32

马苏里拉奶酪切成小粒

步骤13/32

发好的面揉出空气。

步骤14/32

切下去1/3，整理成长条形，用来包裹香肠，做花边。其余的2/3用来做面饼。

步骤15/32

烤盘表面涂油

步骤16/32

面擀成烤盘大小的片。

步骤17/32

铺满烤盘，表面用叉子扎眼，以防烤的时候面饼鼓起来。

步骤18/32

面擀成长条包裹住香肠。

步骤19/32

切成厚片摆在厚面皮周围。

步骤20/32

入烤箱，220度烤5分钟

步骤21/32

烤了五分钟的面饼拿出来，抹上一层披萨酱。

步骤22/32

撒一层马苏里拉奶酪

步骤23/32

只需薄薄的一层

步骤24/32

加入青椒丝和洋葱丝

步骤25/32

加入煎熟的培根片

步骤26/32

再撒一层马苏里拉奶酪

步骤27/32

再加入玉米粒和青豆，在所有材料的上面再撒一层奶酪粒

步骤28/32

烤箱250度预热，热了之后烤五分钟，在烤制过程中不要离开烤箱，要勤观察奶酪的状态颜色，待奶酪表面有微黄的点就立即拿出来。

步骤29/32

奶酪局部有微黄的点点是最佳的状态

步骤30/32

拉丝很好

步骤31/32

自己家烤的料特别足

步骤32/32

因为家里的烤盘是方的也就顺势烤成方形的。趁热切快食用，因为奶酪三四分钟就凉了，就拉不出丝了。