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双萝卜炖羊肉

一直和羊肉保持距离，没做好真的很难接受那个膻味！埃及这道双萝卜羊肉片已经做了几次，美味到不得不分享

小宝娭毑de厨房
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难度普通

口味咸鲜

工艺炖

时间30分钟-1小时

厨具高压锅

营养信息详细信息>>

双萝卜炖羊肉热量：1107 千卡

脂肪：4.1克
蛋白质：16.7克
碳水化合物：7.43克

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食材主料/辅料

羊肉 500克、白萝卜 1段、红萝卜 1个、白米酒 1勺、洋葱 1个、大蒜 4个、八角 1个、桂皮 1块、生抽 1勺、蒸鱼油 1勺、生姜 1块、冰糖 4个

双萝卜炖羊肉的做法步骤

步骤1/9

生羊肉过热水，焯掉血水，捞出后切片
步骤2/9

准备配料
步骤3/9

准备滚刀块萝卜。因为炖，不要切太薄
步骤4/9

准备酱料
步骤5/9

高压锅入水，加入羊肉
步骤6/9

然后倒入除洋葱外的所有料倒入高压锅。盖盖子，压8分钟。
步骤7/9

开锅后加盐少许，收汤汁。
步骤8/9

上桌啦
步骤9/9

准备开吃

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