炖鸡汤

备好枣和枸杞。

汤煲中加水，先放入红枣、枸杞。

鸡切成小块。

放入开水中焯一下。

红枣、枸杞煮开后，放入鸡块、葱段、姜片，煲2小时。

出锅前放入盐即可。