炸薯条

土豆去皮洗干净。

切成半厘米见方的长条，用水浸泡10分钟。

捞出控干水。

炒锅热油。5分热的时候放入土豆条。要上下翻动，炸到外皮微硬，熟透即可。大约5分钟左右。

捞出。挤上番茄酱，摆上圣女果即可。