鲜肉汤圆

步骤1/12

准备好上述所需食材。

步骤2/12

将肉馅加葱末搅匀。

步骤3/12

加入肉馅调味料搅匀。

步骤4/12

加入酱油搅匀。

步骤5/12

加入一个蛋清继续搅上劲。

步骤6/12

加盐调味。

步骤7/12

糯米粉中加入适量温水。

步骤8/12

反复揉搓成光滑面团。

步骤9/12

将面团揉成长条，揪一小块揉圆压扁，包入馅料。

步骤10/12

做好的汤圆放在撒有糯米粉的容器里备用，如果做的多可以冷冻保存。

步骤11/12

锅内水煮沸，倒入汤圆。

步骤12/12

开盖保持水沸腾，待汤圆浮起，盖盖继续煮3分钟即可。