飞饼版苹果派

制作派的材料。

苹果去皮切成小丁状。

冷锅加入少许的橄榄油加入至合适温度，然后调到合适的火候。

放入苹果丁翻炒均匀。

加入适量的白糖翻炒均匀，最后加少许的粟粉。

飞饼室温下放置一会儿。

用擀面杖把飞饼擀薄一些。

在饼的一端放上苹果馅料。

把飞饼的一端拉起了和另一端捏合在一起。

用叉子在派的边缘压上花纹，表面刷上蛋液。

在派的表面用刀划几条刀口。

烤箱：烘焙档位，160℃预热5分钟，然后烤15至20分钟即可。