正月十五闹元宵,吃汤圆是少不了的,来个自己超喜欢的豆沙汤圆吧.....
红豆浸泡3--4小时加水煮约1个半小时,水快干时加入白糖。
倒出来,放入料理机打成泥状,红豆沙即成。
糯米粉和红豆沙备用。
糯米粉加水和成团。
掰成均匀的小块,拿起按窝。
加入豆沙馅。
收好口,团成圆形,汤圆就做好了。
锅里放水烧的快开锅时放入汤圆,改小火,盖上盖子煮,汤圆浮起就好了。
好吃的豆沙汤圆。。。。。
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于
凡湿热痰火偏盛之人忌食发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食糖尿病患者不食或少食另外
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