冬瓜去皮后500克,切成薄片。
少许植物油爆香蒜片和姜丝。
然后放入北极虾翻炒1分钟。北极虾也可以换成海米,做法和步骤同样。
然后加入少许清水煮开。
水开后放入冬瓜片,小火煮至冬瓜熟透。出锅前加入1勺盐,出锅后加少许香葱段提味。
主料:北极虾100克天妇罗(粉)100调料:色拉油适量鲣鱼(汁)100椒盐少许水
海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风
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