茄汁牛肉意面

步骤1/10

选牛里脊肉，比较嫩，炒了之后口感比较好

步骤2/10

牛肉、洋葱、西红柿分别切丁，蒜切片

步骤3/10

小火融化黄油后下蒜片炒香放入牛肉，转大火煸炒至牛肉变色

步骤4/10

牛肉变色后下入洋葱翻炒均匀

步骤5/10

下入西红柿丁

步骤6/10

西红柿炒软后加黑胡椒碎和盐、糖翻炒均匀

步骤7/10

加入番茄酱

步骤8/10

大火收汁

步骤9/10

开水中加少许的盐把意面煮熟。加一点点盐，煮好的面更筋道，而且不会粘

步骤10/10

最后把炒好的肉酱和面一起拌均匀即可。