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五香萝卜丸子

萝卜本身水份很大，要想团成丸子面粉的用量就相对多一些，这样就会影响口感，所以做之前把萝卜焯烫了一下，再团成丸子的时候只需加少量的面粉就行了，所以口感比原来的好多了。

康康11
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难度普通

口味葱香

工艺炸

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

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五香萝卜丸子热量：63 千卡

脂肪：0.24克
蛋白质：0.8克
碳水化合物：2.7克

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食材主料/辅料

萝卜 1个、面粉适量、葱适量、姜适量、五香粉适量

五香萝卜丸子的做法步骤

步骤1/7

萝卜洗净擦成丝焯烫
步骤2/7

晾凉后攥干水份
步骤3/7

接着切碎
步骤4/7

葱、姜分别切末加到盛萝卜的碗里
步骤5/7

加盐、五香粉、少许面粉搅拌均匀
步骤6/7

团成丸子状
步骤7/7

油温5-6成热时下丸子炸制炸熟即可

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