2015年春节到了,家里总是可以想象的各种美食,是不是吃的有些腻啊?晚餐前我做了这道酸酸辣辣的凉菜,但是很开胃。
取干木耳适量,用温水泡。
将泡开的木耳和青椒洗干净备用。
木耳切成丝。
青椒、蒜、姜切成末。
再加一些香菜丝。
加入适量的盐、醋、酱油和自己喜欢的调料,最后滴加几滴香油,调匀。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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