家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

枣泥酱荷花酥

这款酥饼虽然没有加糖，由于加入了枣泥酱，成品还是很甜的。最近经常用枣泥来做面点，好吃又健康。

康康11
10593人浏览 / 990人收藏

难度普通

口味甜味

工艺烘焙

时间1-2小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

枣泥酱荷花酥热量：1631 千卡

脂肪：100.7克
蛋白质：11.3克
碳水化合物：63克

查看详细信息

食材主料/辅料

面粉 250克、玉米油 80克、温水 70克、枣泥酱适量

枣泥酱荷花酥的做法步骤

步骤1/15

150g面粉倒入30g玉米油
步骤2/15

搅拌均匀
步骤3/15

再加70g温水
步骤4/15

和成水油皮面团
步骤5/15

100g面粉加50g玉米油和成油皮面团
步骤6/15

盖保鲜膜饧10分钟
步骤7/15

将饧好的俩面团各分成9份
步骤8/15

水油皮擀圆放上油酥包起来按扁
步骤9/15

再擀开对折再擀成圆饼放上枣泥酱
步骤10/15

像包包子一样包起来
步骤11/15

按扁用刀切成8等份
步骤12/15

将花边底部向里对折
步骤13/15

全部做好放烤盘里撒少许黑芝麻点缀一下
步骤14/15

送入烤箱190度烤30分钟
步骤15/15

烤好后取出晾凉，很酥脆的。

甜味烘焙菜式菜谱分类 >>

荷花酥的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有