全麦葡萄干吐司

步骤1/12

炼乳用120ml开水冲泡

步骤2/12

除葡萄干、油外的材料揉成不粘手面团后加入油继续揉至能拉出厚膜的状态（这手套膜何时才会成功，这次临时有时放弃了，下次再继续革命）

步骤3/12

揉好后收圆盖湿布发酵

步骤4/12

发酵至两倍大（貌似没有）后排气

步骤5/12

将排气后的面团擀成长方形

步骤6/12

撒上葡萄干

步骤7/12

从宽处卷起（卷得不是很均匀，可能就是这个导致成品的卖像）放入吐司盒进行二次发酵

步骤8/12

发酵至七分满盖上吐司盖

步骤9/12

烤箱上下火170度预热后中下层烤40分钟

步骤10/12

出炉后即可脱膜，成品有点起壳（不知道是哪里出了问题？）晾至温热就可以装保鲜袋里保存了）

步骤11/12

烤好后即可脱膜晾凉至温热装保鲜袋保存

步骤12/12

烤好后即可脱膜晾凉至温热装保鲜袋保存