家常炒米

步骤1/6

猪肉切末，放碗里，加适量酱油料酒腌10分钟，其他各种材料都切成末。

步骤2/6

锅内放适量油，先将肉末炒至变色，盛出。

步骤3/6

锅内放油，放胡萝卜末，炒一下，加香菇末，炒熟，盛出

步骤4/6

锅内放适量油，放葱花，炒香，加米饭翻炒，炒散。

步骤5/6

米饭炒散后，放肉末香菇胡萝卜末。

步骤6/6

加虾仁末和生菜末（切的生菜叶梗），放适量盐，翻炒均匀即可。