西兰花炒蘑菇

步骤1/10

材料准备好

步骤2/10

口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片

步骤3/10

锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用

步骤4/10

锅里热油，爆香姜蒜

步骤5/10

接着放入口蘑翻炒

步骤6/10

调入少量盐，加快口蘑出水

步骤7/10

口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁

步骤8/10

待汁收干，调入生抽

步骤9/10

接着放入西兰花和胡萝卜同炒

步骤10/10

拌炒均匀后，调入少许盐即可