香炸红薯糯米丸子

红心红薯泥，

糯米粉，

拌进糯米粉，白糖，

揉匀，

搓成丸子，

裹上面包糠，

全部做好，

锅里倒进植物油烧至八成热 ，下入做好的丸子 ，

翻匀油炸，炸金黄。

沥油，

即成。