猪骨汤

步骤1/5

猪骨800克洗干净，这个可以根据人多少而定量的。

步骤2/5

飞水，就是煮开水放猪骨下去煮一下，这样去血水去油。

步骤3/5

把药材洗干净，在药材店里说买来煲猪骨汤的，就会给你捡好的了。

步骤4/5

先把药材放煲里大火煲开再放猪骨，我这省了一个图片，然后再小火煲两个小时就可以了。

步骤5/5

老火靓汤上桌咯。