家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

蒜蓉生菜

生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多。生菜除了生吃还可以清炒，与蒜蓉一起炒具有杀菌、消炎和降血糖的作用，大蒜有解毒、健胃的功效。

康康11
10911人浏览 / 385人收藏

难度简单

口味咸鲜

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

蒜蓉生菜热量：151 千卡

脂肪：0.4克
蛋白质：5.14克
碳水化合物：10.92克

查看详细信息

食材主料/辅料

生菜 380克、生菜适量、大蒜适量、白糖适量

蒜蓉生菜的做法步骤

步骤1/6

生菜清洗干净控水
步骤2/6

大蒜切末
步骤3/6

炒锅倒油烧热后下蒜末炒出香味
步骤4/6

放入生菜翻炒
步骤5/6

加生抽、盐
步骤6/6

快速翻炒均匀

小窍门

要用大火快速翻炒。

炒咸鲜热菜家常菜菜谱分类 >>

蒜蓉生菜的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有