蚝烙

步骤1/10

这是潮汕特有的薯粉！

步骤2/10

新鲜生蚝洗干净沥干水份，装起来备用！

步骤3/10

把薯粉倒入生蚝里！

步骤4/10

把两个鸡蛋也磕到生蚝里！

步骤5/10

把除葱和花生油外的配料全加到生蚝里，搅拌均匀，放一会儿，让薯粉完全溶解！

步骤6/10

热油锅，把整一盘生蚝湖倒入不粘锅！

步骤7/10

煎了一会后，把葱段撒到上面去！

步骤8/10

转过面来，继续煎！

步骤9/10

期间不断的加花生油，闻到香味出来了，差不多好了，用铲子切成一块块的！

步骤10/10

好啦！香味出来了！口水流了没？