大蒜,香叶,八角在油锅中炒一下,让大料的味道渗出
大料不要,只剩下油放入洋葱粒
不断翻炒成洋葱酥
放入肉翻炒
放入香菇和洋葱酥,辣椒,适量水,酱油膏,一小勺鲜酱油,糖,鸡精调味
还要放上两个白煮蛋,一起小火煮,收汁就可以了
卤肉饭 台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。
制作方法: 1、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、
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