原味炖蛋羹

步骤1/7

鸡蛋2个

步骤2/7

打入碗里，加入少许盐、鱼露、虾米味精【我妈的口味比较清淡些】

步骤3/7

用筷子打散均匀

步骤4/7

加少许生抽和食用油

步骤5/7

搅拌均匀

步骤6/7

放入锅里蒸15～20分钟即可【看情况而定，我妈喜欢吃嫩的，我比较喜欢吃老点的，老点的比较入味】

步骤7/7

蒸好的蛋羹入口即化，鲜美香滑