猪肉韭菜蒸饺

步骤1/7

备好食材。

步骤2/7

肉糜加入适量盐，酱油，米酒，生粉，花生油搅拌均匀，并加少量水并继续顺时针搅拌几分钟。

步骤3/7

香葱和韭菜清洗干净，沥干水份后切碎。

步骤4/7

加入肉馅中搅拌均匀。

步骤5/7

取一张饺子皮，放入适量馅包好。

步骤6/7

烧一锅水，水开后把饺子放进，大火蒸。

步骤7/7

约蒸15分钟左右便可。