日式焖牛肉

步骤1/10

牛肉洗净，切薄片。

步骤2/10

土豆和胡萝卜去皮切块，洋葱切块。

步骤3/10

烧热油锅，放入牛肉片炒熟。

步骤4/10

肉片断生后盛出备用。

步骤5/10

放入洋葱和胡萝卜炒香。

步骤6/10

放入土豆块继续翻炒。

步骤7/10

加入酱油，料酒，糖，牛肉片，高汤，煮开后关小火，煮半小时。

步骤8/10

豌豆和魔芋结放入沸水中焯熟。

步骤9/10

豌豆和魔芋结捞出备用。

步骤10/10

牛肉煮半小时后放入豌豆和魔芋结，开盖再煮5分钟。