玫瑰花馒头

步骤1/16

食材。

步骤2/16

南瓜去皮蒸熟。

步骤3/16

再入料理机杯子打成泥。

步骤4/16

酵母用少许温水和开。

步骤5/16

南瓜泥，和糖拌匀面粉中。

步骤6/16

加入酵母水，拌为面絮状。

步骤7/16

和面光滑面团。

步骤8/16

盖上湿布或保鲜膜，放温暖处发酵至1.5或2倍大。

步骤9/16

把面团再揉为光滑面团进行排气。切等量剂子。

步骤10/16

擀为圆片。五片层叠一起。

步骤11/16

从一头卷起来。

步骤12/16

中间切开。

步骤13/16

做好的玫瑰花面坯。

步骤14/16

全部做好放盘上，静放20分钟进行二次发酵。

步骤15/16

冷水上锅，锅开后蒸约10分钟，停火焖三分钟即可。

步骤16/16

漂亮也美味的馒头。