蒜蓉烤虾

步骤1/9

将海虾去除背部的虾线、头部的虾包，剪去虾须，

步骤2/9

将处理好的海虾从背部用刀片开，

步骤3/9

片开后的样子，

步骤4/9

海虾全部片好后，用盐和料酒，抓匀，腌10分钟，

步骤5/9

葱、姜、蒜和青椒分别切末，然后加入少许盐和油拌匀，

步骤6/9

将海虾码入不粘烤盘，

步骤7/9

片开的海虾背部撒上调好的佐料，

步骤8/9

入预热好的烤箱，中层，上下火，200度烤10分钟，

步骤9/9

烤好，装盘即可。