试过很多钟秋葵的做法,觉得凉拌最好吃,既能最大程度上保留秋葵的营养,还能保持清爽香脆的口感,做法还简单。
材料准备好
秋葵洗净去蒂
将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起
放入冷水中侵泡一会
将秋葵对剖开
摆入盘中待用
蒜头、辣椒切沫
加入生抽、香醋、白糖拌匀调成酱汁
锅里烧热油,烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中,
匀后浇在秋葵上拌匀即可食用
增强食欲秋葵花中所含的十四烷酸这种饱和性的脂肪酸含量非常的该,所以也是一味非常不
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