水芹鸡蛋杯沙拉

步骤1/10

水芹是这个样子的，摘去老的部分清洗干净

步骤2/10

食材的份量都比较少：水芹、洋葱、红椒

步骤3/10

将它们都切小粒备用

步骤4/10

锅中倒入少许底油，烧热后先将洋葱粒爆香

步骤5/10

随后下入水芹和红椒粒翻炒片刻出锅备用

步骤6/10

鸡蛋入冷水锅中，水开后煮12分钟出锅，放入冷水中过凉

步骤7/10

鸡蛋入冷水锅中，水开后煮12分钟出锅，放入冷水中过凉

步骤8/10

将步骤5中炒熟的食材放入蛋黄碎中，并调入盐，几滴柠檬汁

步骤9/10

用的是丘比沙拉酱

步骤10/10

放入2勺丘比沙拉酱拌匀