花菜是平常最喜欢吃的菜,炒花菜用料简单,营养十足,清清淡淡的很是好吃。
先把花菜拆开洗干净,入水煮一下。
出锅,沥干水分。
准备好花椒和干海椒还有生姜,如果喜欢吃辣点的,可以把干海椒剪成两段。
在锅里倒一些油。
等油热了后放入干海椒和花椒和生姜。
等干海椒颜色变深后,倒入沥干水分的花菜翻炒。
等花菜炒软后放入盐。
再放味精。
再接着继续翻炒几下。
关火,出锅!
花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗
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