家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

牙签肉

ha
11849人浏览 / 62人收藏

难度简单

口味咸鲜

工艺炸

时间2小时以上

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

牙签肉热量：765 千卡

脂肪：7.7克
蛋白质：21克
碳水化合物：1.1克

查看详细信息

食材主料/辅料

猪里脊 500克、洋葱 1个、孜然粉 5克、盐 3克、料酒 2毫升、生抽 2毫升、生粉 5克、白芝麻 5克

牙签肉的做法步骤

步骤1/4

肉切块，所有材料放保鲜盒里腌一个晚上
步骤2/4

牙签用开水烫一下，擦干
步骤3/4

穿肉，油烧热下锅炸
步骤4/4

出锅后撒上熟白芝麻即可

小窍门

根据自己喜好放调料，喜欢辣的可以放辣椒粉，调料的克数我是大概写的，可以自行放，最后出盘可以再撒一些孜然粒

家常菜菜谱分类 >>

牙签肉的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有