步骤1/7南瓜上锅蒸熟，去皮，加适量面粉和成面团
步骤2/7和好的面擀成饼
步骤3/7切成条备用
步骤4/7西红柿洗净，开水烫一下，去皮，切块
步骤5/7菠菜洗净，切碎，备用
步骤6/7锅内倒入少量植物油，西红柿翻炒加水，水开后，放入面条，菠菜，少量盐，花椒面
步骤7/7最后撒点葱花，出锅
不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，因此，烹调时应
番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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