家常豆腐

步骤1/10

将所有材料都洗净，待用。

步骤2/10

豆腐切方块，待用。

步骤3/10

大葱蒜苗切段，辣椒切片，蒜瓣切片。

步骤4/10

热锅放油，倒入豆腐块，迅速摊摆好。

步骤5/10

炸至一面金黄时再翻一面。

步骤6/10

把炸好的豆腐块捞出沥干油。

步骤7/10

锅里留油放入蒜瓣炒香。

步骤8/10

下入豆腐、蒜苗大葱根，辣椒，放入蚝油、生抽，翻炒。

步骤9/10

加入少量开水、盐、鸡精、蒜苗叶葱叶，翻炒一会儿。出锅。

步骤10/10

很家常的家常豆腐上桌啦！